奥出雲、飯南町頓原に「出雲そば」の名店を構える「株式会社 一福(かぶしきがいしゃ いっぷく)」。
八百万の神々が集う出雲において、伝統的な郷土料理である出雲そばは神在祭で振る舞われたりと、長い歴史を刻んでまいりました。
そもそもそばは非常に縁起の良い料理。
麺が切れやすいことから厄災との縁切り、細く長い形状から延命・長寿祈願の意味合いを持ち、さらにそばを打つ際に円(縁)のように伸ばすことも、福を呼ぶとされる所以です。
そのため、そばはお中元やお歳暮、内祝いなどのギフトに最適。
一福でもご贈答用に、本生そばや半生そばなどの通販商品をご用意しておりますので、ぜひゲンを担いで大切な方へとお贈りください。