こんにちは。奥出雲そば処一福でございます。
こちら飯南町では朝18℃程度でひんやりとしてきました。
稲刈りも始まり、秋らしい山あいの風景が広がっています。
そんな豊かな自然に恵まれた飯南町産の玄そばを使用した一福の「八割本生そば」がメディアに紹介されました!
生そば開発裏話や、そばへのこだわりなどが紹介されています。
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