\期間限定・季節そば/旬食材を味わう、良いこと。

こんにちは。奥出雲そば処一福でございます。

季節の旬食材を食べることは、心身に良いとされています。

1,栄養価が高く、美味しい・・・その季節に適した気候や土壌で育つため、栄養価が高く、風味や旨味が豊かになる

2,季節を感じる・・・今が旬の食材を味わうことで季節を感じ、季節の変化や毎日の食事を楽しむことができる

などなど。

食が豊かになった現代だからこそ、旬の食材をその季節に食べるということを大切にしたいですね(^^)


奥出雲そば処一福では、期間限定で【春の季節そば】を提供しております。(※別庵、直営一部店舗除く)

【春賑(はるのにぎわい)そば】

たけのこ、桜海老、あさり、わかめ・・・

まだ肌寒い春には嬉しい、釜揚げそばの上で賑わう、旬食材の風味と食感をお楽しみください(*^_^*)

春賑そば.jpg

■提供店舗■

・頓原本店・松江駅前テルサ店・出雲駅前店・出雲大社神門通り店・出雲縁結び空港店・ラクア緑井店

(※食材の仕入れ状況により、品切れとなる場合がございます。ご利用店舗にてお問い合わせください。)

■提供期間■

3月~5月(予定)