カテゴリー
ショッピングカートを見る
楽天ボタン

アマゾンボタン

商品検索
ショップ紹介

一福四代目店主 伊藤 弘典
壮大な山々、きれいな空気、美味しい水に恵まれた風光明媚な町、島根県飯南町頓原。 この地でそばにこだわりを求め続けて五十数年、お客様には常に本物のそばを味わっていただきたい一心で、そば一筋に努力して参りました。 物造りに良い環境の中で作るこしの強いそばと、代々受け継がれた秘伝のだし。これが一福自慢の味でございます。 是非ご賞味くださいませ。
フリーページ
一福フェイスブック
rss atom
出雲そばの栄養「そば好きは、長生きする」 昔からそばを常食していた山村に長寿の人が多いのは何故でしょうか。 低カロリーでヘルシーなイメージがあるそばですが、意外にも栄養価の高い食品なのです。 米や麦の胚芽部は、極めて栄養が豊富であるにも関わらず、その“味”が理由で棄てられてしまいます。一方そばは、胚芽部が中心部にあるため取り除くことができず、同時に製粉されます。栄養を丸ごと食すことが出来るそばは極めて理に適った健康食品であると考えられます。 甘皮毎挽き込み製粉す出雲そば。そばの栄養は特に甘皮部分に多いと言われています。 ■ルチン:ポリフェノールの一種で穀物ではそばだけに含まれる特徴的な成分。抗酸化物質で毛細血管を強くする作用があり、高血圧、脳出血、心臓病の予防に効果があると言われている。 ■ビタミンB1:心臓病予防、食欲不振解消、疲労回復に効果あり。糖質をエネルギーに変換するのに不可欠な栄養素。 ■ビタミンB2:たんぱく質、脂質、糖質などの代謝に関係する酵素を助ける働きがある。成長・発育を促し、皮膚や粘膜を丈夫に保つ働きを助ける。 ■食物繊維:精白米や小麦に比べ、不溶性の食物繊維が多い。便通を良くし、便秘の予防と解消、コレステロールを排出する。 ■リン・マグネシウム:歯や骨の発育・形成に欠かせない成分 ■カリウム:血圧を下げる効果がある。 ■たんぱく質:そばはアミノ酸バランスの良い良質のたんぱく質を豊富に含み、コレステロールの減少、血管強化、体脂肪蓄積抑制による動脈硬化予防の効果があるとされている。 そば湯には栄養がたっぷり! ・ルチン・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・コリン これらの栄養素は水溶性で、そばを湯がいたそば湯に溶け出しています。そばだしを少し入れて是非お飲みください! ・ナイアシン・コリンは肝臓を保護すると共に解毒作用を促し、アルコールの分解を早めます。お酒の後にそばを食べると悪酔いしないと言われ、昔のそば屋ではお酒のことを「そば前」と呼んでいました。
クレジットカード決済
商品代引き(ゆうパック)
代引き手数料300円
前払い(払込用紙)
注文確認後、払込用紙を郵送致します。
郵便局・コンビニでお支払いください。
ご入金確認後発送致します。
※お支払日より1〜2日後のご入金確認となりますので、ご注文より1週間前後の着指定はご希望に添えない場合がございます。予めご了承頂きますようお願い申し上げます。
全額ポイント利用
全額を一福ネットショップポイントでお支払いの時に選択してください。
ゆうパック
一カ所につき商品購入代金が10,000円以上の場合、送料無料。
一カ所につき商品購入代金が9,999円以下の場合、600円(全国一律)

販売業者 (有)一福
運営統括責任者名 谷口 新吾
郵便番号 690-3207
住所 島根県飯石郡飯南町頓原2322
商品代金以外の料金の説明 販売価格とは別に配送料、代引き手数料がかかる場合もございます。
申込有効期限
不良品 商品到着後速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
販売数量 各商品ページにてご確認ください。
引渡し時期 ご注文を受けてから7日以内に発送いたします。
お支払い方法
お支払い期限
返品期限 商品到着後7日以内とさせていただきます。
返品送料 お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。
屋号またはサービス名
電話番号 0854-72-0006
公開メールアドレス ippuku01@gmail.com
ホームページアドレス http://ippuku.co.jp/