【お中元承ります】夏ギフトに出雲そばを
こんにちは。奥出雲そば処一福のスタッフ笠岡です。
梅雨らしい天気が続いています、こちら飯南町です。昨日は少しの間大雨が降りました。そのあとのひんやりした空気も心地良いなと思う今日この頃です（＾＾）
夏の暑い日でも冷たい麺なら食べやすいですね。
ヘルシーなイメージのある蕎麦ですが、実は栄養価の高い食品なのです。
そばに豊富に含まれているビタミンB群。糖質をエネルギーに換えてくれるビタミンB1は「疲労回復ビタミン」と呼ばれています。
そしてビタミンB2はたんぱく質や脂質、糖質などの代謝に関係する酵素を助ける働きがあります。栄養素の代謝を助け、肌、爪、髪などの成長、発育を促すと考えられます。
さらにそばの特長的な成分「ルチン」。ポリフェノールの一種で抗酸化作用があります。毛細血管を強くし、高血圧の予防に効果があると言われています。
冷たい麺でも蕎麦を選ぶと元気に過ごせるような気がしますね（＾＾）
さて、一福オンラインストアではお中元特集開催中です。
夏のギフトに本場の出雲そばをお選びください。
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