【父の日ギフト受付中】お父さんに嬉しい出雲そば～その4～
6月20日日曜日は【父の日】です。
いつもは無口だけど、本当は家族想いのお父さん。いつまでも元気でいてほしいですね。
出雲そばにはお父さんに嬉しい栄養素がたっぷり。
～その4～「コリン」
ビタミンBの一種で肝臓の機能を強化し、肝臓に脂肪が溜まるのを防ぐ働きをします。また、尿中に塩分の排出を促進する働きも持っていますので高血圧予防にも役立つと言われています。
昔の蕎麦屋でお酒のことを「そば前」と呼び蕎麦を食べると悪酔いしないと言われていたのはコリンの活躍があるようです。
知れば知るほど特徴的なそばの栄養素。「蕎麦好きは、長生きする」という言葉もうなずける気がします（＾＾）
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【父の日ギフト】まだ間に合います。
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