【来週日曜日は父の日です】もらって嬉しい出雲そば〜その4〜

一福 ざるそば

こんにちは。【奥出雲そば処一福】の笠岡です。昨日からまとまった雨が降り続いているこちら飯南町です...

続きを見る

【一福本店「かきあげそば」】今年もこの季節が来ました!

今年も始まりました!一福本店恒例「かきあげそば」。器からはみ出るほどのかきあげがインパクト大です...

続きを見る

【検証】十割そばの水回し、正解は?

こんにちは。奥出雲そば処一福の笠岡です。そば打ちの工程で最も重要と言われる、「水回し」。そばを打...

続きを見る

【6月21日は父の日です】もらって嬉しい出雲そば~その3~

こんにちは。【奥出雲そば処一福】の笠岡です。梅の実がふくらんできました、こちら飯南町です。今年も...

続きを見る

【掲載されました】山陰の情報サイト「出雲テラス」をご覧ください

こんにちは。奥出雲そば処一福です。6/3付で、山陰の魅力を紹介するサイト「出雲テラス」に掲載されまし...

続きを見る