おなじみの「節分」にそばを食べるのはなぜでしょう? 節分とは、立春の前日で、立春とは二十四節気の第一節気。 冬から春に変わる時を一年の堺としていたため、旧暦では一年の始まりとされていました。 節分には現代の大晦日と同じ意味があったようです。 今年の旧正月は2/16(金)です。 太陽の動きで決めている現在の暦と違い、月の動きで決めていた時代の暦。 そばを常食していた時代の風習に倣い、蕎麦を食してみてはいかがですか? 期間・数量限定です。

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